Pui la cuptor și salată de avocado

Pui la cuptor și salată de avocado
Pui la cuptor și salată de avocado
Pui la cuptor și salată de avocado
Foto: Pui la cuptor, salată de avocado și porumb fiert;

Rețeta puiului simplu, la cuptor v-am mai descris-o. Ceea ce vreau să vă prezint astăzi, e salata de avocado cu porumb. Este o salată aromată, răcoritoare și cu calorii puține.

Ingrediente: 

-2-3 buc avocado copt; 
-o conservă de porumb fiert; 
-ceapă șalotă; 
-pătrunjel; 
-sare; 
-piper; 
-lămâie; 
-ulei măsline. 

Tăiați avocado și ceapa în cuburi. Pătrunjelul va fi tăiat mare, păstrând forma frunzelor.

Combinați ingredientele (avocado, ceapa, porumbul, pătrunjelul) într-un bol și amestecați cu grijă să nu le zdrobiți.

Adăugați sare, piper (opțional), ulei de măsline, zeamă de lămâie. Serviți ca atare sau ca garnitură.

Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu