marți, 4 iulie 2017

Sandwich cu bacon crocant și ou poșat

Sandwich cu bacon crocant și ou poșat
Sandwich cu bacon crocant și ou poșat
Sandwich cu bacon crocant și ou poșat
Ingrediente:
-4 frunze fragede de salată verde;
-6 fâșii de bacon prăjit;
-2 ouă poșate;
-2 castraveciori murați;
-1 roșie coaptă;
-ketchup;
-2 chifle proaspete.

Prăjiți feliile de bacon, curățați și spălați salata, tăiați castraveciorii și roșia în rondele subțiri. Pregătiți ouăle poșate, având grijă ca gălbenușul să rămână lichid. 

Tăiați chiflele pe jumătate și aranjați sandwich-ul. Peste prima felie de pâine așezați salata, baconul prăjit, feliile de castravete și oul poșat. Secționați, cu lama cuțitului, gălbenușul și lăsați conținutul să curgă. Stropiți cu ketchup și așezați o felie de roșie și ultima felie de pâine. Serviți cât sunt calde încă.

Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Doar eu

Bucătar de ocazie, fără studii în ale gastronomiei, am creat „Farfuria zilei” ca sursă de inspirație pentru voi, pentru toți cei ce măcar și o singură dată v-ați pus întrebarea: „Azi, ce pun în farfurie?” Aici nu veți găsi rețete fixe, cu gramaje măsurate și timpi calculați. Eu gătesc cu aceeași plăcere cu care pictez sau îmi decorez casa. Inovez mereu, schimb gusturi, mă bucur de savori și culori.

Farfuria zilei

Hamburger de casă (I)

Etichete