Salată de ouă de prepeliță

Salată de ouă de prepeliță
Salată de ouă de prepeliță
Salată de ouă de prepeliță
Ingrediente:
-ouă de prepeliță;
-ceapă roșie;
-pătrunjel;
-sare;
-piper;
-ulei de măsline;
-zeamă de lămâie sau oțet de mere.

Ouăle se fierb, se trec prin jet de apă rece și se decojesc. Astfel pregătite, se taie în jumătăți și se pun într-un bol.

Ceapa roșie se taie solzișori, iar pătrunjelul se toacă mărunt și se adaugă peste ouă.

Salata se condimentează cu sare și piper, se adaugă ulei de măsline și zeamă de lămâie și se amestecă cu grijă. Se servește rece.
Salată de ouă de prepeliță
Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu