Orez cu legume

Orez cu legume
Orez cu legume
Orez cu legume
Orez cu legume
Dacă sunteți în perioada postului sau dacă sunteți în căutarea unui preparat dietetic și gustos, vă recomand orezul cu legume.

Pentru tipul acesta de orez aveți nevoie de câteva ingrediente:

-1 cană orez alb cu bob lung;
-4-5 buc. ceapă verde cu căpățână;
-1 zucchini;
-3 morcovi noi;
-2 roșii;
-10 ciuperci;
-2 ardei colorați;
-sare;
-piper;
-ulei măsline.

Prepararea este extrem de simplă:

1. Se spală ciupercile și legumele și se taie în bucăți mari.

2. Se stropește puțin ulei pe fundul tăvii și se presară în strat uniform orezul spălat în apă rece.

3. Se așază legumele, alternând feliile.
Orez cu legume
4. Se condimentează cu sare și piper și se mai stropește puțin ulei de măsline.

5. Se toarnă apă rece și se dă tava la cuptor până ce orezul trage lichidul și legumele se rumenesc ușor.
Orez cu legume

Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu